作者(著作方式): 徐跃飞, 孔英 (主编)
所属分类:教育>医学类>基础医学
本书针对生物化学教学及研究中涉及的三个主要的生物大分 子——蛋白质、酶和核酸,根据生物大分子的理化性质,结合实用的电泳技术、层析技术、离心技术、分析测定技术、分子克隆技术等,综合系统地介绍生物大分子的分离、纯化、含量测定、分析鉴定和应用,并结合教学中物质代谢、酶促反应动力学的系统分析,设计实验并融入相关实验技术和新近的研究进展,使学生在实验教学中掌握知识、技能的同时,体会对科研方法的选择与评价。 本书可供高等医学院校本科生和研究生教材使用,也可供有关的教学及科技人员参考使用。