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网络食品安全风险研究报告2017
  • 作者(著作方式): 曹裕,万光羽 (著)

  • 字数(千字):
  • 发布时间:2018-01-31
  • 语种:中文
  • DOI:10.12033/b.2017210244
  • ISBN:9787030543301
  • 所属分类:人文社科>经济学|管理学|法学>公共管理|组织管理

  • 52.80¥88.00
  • 2 2
内容介绍

《网络食品安全风险研究报告2017》共分为三篇。第一篇从网络食品市场销售、网络食品欺诈与质量安全、网络食品舆情风险与信用危机、网络食品安全监管风险等方面梳理了2016年网络食品安全的基本状况。第二篇聚焦网络食品安全监管的进展,具体从网络食品安全法制推进的进展、网络食品安全政府信息公开的进展、网络食品安全监管模式的进展等方面着手,尤其关注跨境电商食品安全政策进展。第三篇针对网络食品安全与公共治理展开研究,分析了中国网络食品安全多元共治体系,进行了网络食品风险的预警研究,提出了网络食品安全应急管理措施,并对网络食品安全未来发展趋势进行探索。

本报告适用对象较广,包括为政府各个执行部门、监管部门等参与食品安全社会治理决策提供参考资料、数据支持、研究基础,对高等院校食品安全相关研究领域、社会风险治理等课题研究提供教学、数据参考,以及供广大消费者、食品行业、食品企业、食品相关媒体栏目等阅读参考。

目录
作 者 简 介 前  言 第一篇 2016年网络食品安全的基本状况 第1章 2016年网络食品市场销售 第2章 网络食品欺诈与质量安全 第3章 网络食品舆情风险与信用危机 第4章 网络食品安全监管风险 第二篇 网络食品安全监管的进展 第5章 网络食品安全法制推进的进展 第6章 网络食品安全政府信息公开的进展 第7章 网络食品安全监管模式的进展 第8章 跨境电商食品安全政策进展 第三篇 网络食品安全与公共治理 第9章 中国网络食品安全多元共治体系 第10章 网络食品风险的预警研究 第11章 网络食品安全应急管理措施 第12章 网络食品安全未来发展趋势 附 录 1 附 录 2 后  记

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