作者(著作方式): 曹裕,万光羽 (著)
所属分类:人文社科>经济学|管理学|法学>公共管理|组织管理
《网络食品安全风险研究报告2017》共分为三篇。第一篇从网络食品市场销售、网络食品欺诈与质量安全、网络食品舆情风险与信用危机、网络食品安全监管风险等方面梳理了2016年网络食品安全的基本状况。第二篇聚焦网络食品安全监管的进展,具体从网络食品安全法制推进的进展、网络食品安全政府信息公开的进展、网络食品安全监管模式的进展等方面着手,尤其关注跨境电商食品安全政策进展。第三篇针对网络食品安全与公共治理展开研究,分析了中国网络食品安全多元共治体系,进行了网络食品风险的预警研究,提出了网络食品安全应急管理措施,并对网络食品安全未来发展趋势进行探索。
本报告适用对象较广,包括为政府各个执行部门、监管部门等参与食品安全社会治理决策提供参考资料、数据支持、研究基础,对高等院校食品安全相关研究领域、社会风险治理等课题研究提供教学、数据参考,以及供广大消费者、食品行业、食品企业、食品相关媒体栏目等阅读参考。